Großes Biowein-Tasting-Set (vegan)

Biowein-Tasting-Set für zu Hause

Wie arbeiten Winzer, die Weine biodynamisch behandeln und spontan vergären? Was steckt überhaupt hinter dem Begriff Bio-Wein? Und sind Bio-Weine aus Franken immer vegan? 

Das große Biowein Tasting von mainvino.de möchte diese Fragen beantworten. Erhaltet in dieser Öko-Weinprobe interessante Infos zu Weinen aus Franken, die nach strengen ökologischen Standards an- und ausgebaut sind. MAINVINOs großem Biowein-Tasting-Set für zu Hause stellt euch tolle Bio Weine aus Franken vor.

Das Biowein-Tasting-Set enthält sechs vegane Weine Weine der Weingüter Deppisch (Theilheim) und Christ (Nordheim) vor. Beide Weingüter stehen für Verbundenheit zur Natur und halten sich streng an die ökologischen Auflagen des Bio-Weinbaus.

Diese Sorten erwarten Dich in dem Biowein-Tasting-Set für zu Hause

Blanc de Noirs | Weingut Christ
Bacchus | Weingut Christ
Blauer Silvaner | Weingut Deppisch
Pinot Blanc | Weingut Deppisch
Weiss (Cuvée) | Weingut Deppisch
Domina | Weingut Christ

Zum Ablauf des Biowein-Tastings

Im Biowein-Tasting-Set von Mainvino erhaltet ihr

• Bewertungsbögen, die von den Teilnehmern bearbeitet werden dürfen und
• einen Weinmaster-Umschlag Informationen zum ökologischen Weinbau & co.

Der Weinmaster stellt den Wein zunächst vor und fordert die Teilnehmer zu den vier “SCHs” auf (SCHauen, SCHwenken, SCHnuppern, SCHmecken). Anschließend philiosophiert ihr über die Duft- und Ggeschmackaromen des Weins. Außerdem wird der Weinmaster den Teilnehmern auch Essensempfehlungen zu den Sorten geben können.

Wein 1: Blanc de Noirs | Weingut Christ

Wir beginnen diese Weinprobe mit einem, in der Herstellung sehr interessanten, Wein. Die Sorte “Weiss aus Rotem” hat einen hohen Anspruch, den ein Winzer erst einmal erfüllen muss: aus roten Trauben weiße Weine gewinnen. Diese Weine zeigen – kaum ersichtlich – einen Hauch von Rosé-Farbe. (0,75 l im Bocksbeutel, 12,5% vol., enthält Sulfite)

Wein 2: Bacchus | Weingut Christ

Im neuen Bocksbeutel PS servieren wir den Bacchus vom Weingut Christ aus Nordheim. Mit soliden 12% vol. Alkohol, seinem aromatischen Bukett und dem unkompliziert leichten Geschmacksaroma punktet er sowohl im Sommer als Terrassenwein als auch in der kalten Jahreszeit. (0,75 l im Bocksbeutel, 12% vol., enthält Sulfite)

Wein 3: Pinot Blanc | Weingut Deppisch

Der Weissburgunder – international unter “Pinot Blanc” bekannt – ist eine Sorte, die weltweit getrunken und von Weinkennern geschätzt wird. Der Deppisch Pinot Blanc bringt ein sanftes Prickeln mit sich und hat für einen trockenen Wein ein durchaus blumiges Aroma. (0,75 l, 12,5% vol., enthält Sulfite)

Wein 4: Blauer Silvaner | Weingut Deppisch

Ja, der Silvaner darf bei einer fränkischen Weinprobe einfach nicht fehlen! Der BLAUE Silvaner ist allerdings nicht “einfach nur” ein Silvaner. Aber pssst, denn mehr dazu erfahrt ihr erst bei der Weinprobe! (0,75 l, 13 % vol., enthält Sulfite)

Wein 5: Weiss (Cuvée) | Weingut Deppisch

Was ist eigentlich ein Cuvée? Dass Cuvées ein Verschnitt oder gar Gepanschtes wären, ist schlichtweg ein Irrglaube. Ganz im Gegenteil! Warum das so ist, kann euch der Weinmaster am Abend eurer Wahl erklären. (0,75 l, 11,5% vol., enthält Sulfite)

Wein 6: Domina | Weingut Christ

Zum Abschluss erwartet euch in der Bio-Weinprobe ein angenehmer, samtweicher und trockener Rotwein – gar nicht so dominant wie der Name vielleicht vermuten lässt. (0,75 l, 12,5% vol., enthält Sulfite)

Du willst weiterführende Angaben zu Inhaltsstoffen Einzelpreise unserer Frankenweine? Dann findest du hier mehr.